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ラマンマのごはんと物作り、時々スパイマンマ

1月の週末のお昼ご飯とSemlaセムラ

2020/02/04 08:35 昼ごはん お菓子 パン 作りおき テーブルウェア 子ども 趣味 くらし 家族 健康





喘息で巣篭もり生活中。



娘ちゃんを連れて行く約束だったロンドンも

直前に喘鳴が酷くなったり、色々ありまして、

暖かい季節まで待ってもらうことに。


コロナウィルスやインフルエンザ、心配ですね。

こちらでもマスクは今は買えません。

お店でも、アマゾンでも売り切れ。

アジア人がマスクをして歩いたら大変なことになってしまうので、

私のように喘息持ちは出歩かないに限ります。





それでも、春の色が少しずつ、そこかしこに。









夫は出張中なので、女子生活を満喫。

美味しいご飯で喜んでもらいます。



ご飯をしっかり食べさせる事しかできないママ。


夫の出張中は、どんな悪天候でも、

車で送り迎えをしてあげられません。


習い事のある日は、雨が一日中降っていても、

登下校も合わせたら2時間以上歩くことに。

風邪もひかずに頑張る娘ちゃん。

ごめんね。







リクエストはおうちでサラダバー。

残り物のチリビーンズも。












サラダの残りは翌日に持ち越されて。

具沢山のラーメンで、お昼ご飯。

黒っぽいのは木耳のナムル。



にんにくのすりおろしをトッピング!

大好評でした^^











おうち発芽玄米定食。


娘ちゃんの好きな発芽玄米は発芽に3日かかりました。

野菜たっぷりの葛餡と揚げ出し豆腐。

ケールの茎の常備菜の新バージョンも作りました。

マヨネーズのディップは、一本だけ動画で

見る事が出来た、

ドラマ「きのう何食べた」でシロさんが作っていたのを真似ました。




具沢山の味噌汁は、「北欧、暮らしの道具店」の

YouTubeチャンネルの料理ドラマ『ひとりごとエプロン』を見ての

リクエスト。



娘ちゃんが大好きなチャンネルで、

オリジナル短編ドラマの『青葉家のテーブル』も

母娘で何回も見ています。

ミナペルホネンで働く79歳の店員さんの女性の動画も素敵でした。



https://www.youtube.com/watch?v=bsKFvCu22Ko
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEqLkMA6K-8dX95EOTxSRFwokohkN3MjU
https://www.youtube.com/watch?v=omPVWRUtwH4







銀ママさんがブログで紹介していらした

スウェーデンのお菓子、Semlaセムラ。


昨年、娘ちゃんに作ってもらったことを思い出して懐かしくって、

また食べたいねと二人で大騒ぎ。





https://gingamom2015-11-scenicphoto.cookpad-blog.jp/articles/481621?_ga=2.159477373.1389857309.1580573474-2096659766.1516628144



季節柄、「北欧、暮らしの道具店」の最新動画で

スェーデン人の方がおばあさまのレシピで

セムラを作っているのも見ておりまして、

巣篭もり中のママは娘ちゃんに作ってあげようと計画中。

(私、ファンなだけで、北欧、暮らしの道具店の回し者ではございません!)


https://www.youtube.com/watch?v=g6tr56BF7BU







あら、発芽玄米のお昼ご飯から、話が北欧に飛びました。

発芽玄米と
残りの餡で、翌日は、餡かけチャーハンに。




ケールの茎の新しい常備菜を

チャーハンにも混ぜて見ましたが美味しく仕上がりました^^

よろしかったら是非。












1月中も、たくさんのつくれぽを頂きました。


gingamomさん、OGmmさん、ブランディさん、ebipecoさん、paliさん、yesmamaさん、
みせすまあささん、hawaiisunnyさん、時花菜さん、

トムラウシさん、卵せんべいさん、
ゆすひとさん、あわ雪りんごさん、

素敵なつくれぽ本当にありがとうございます。



作ってみたいレシピをご紹介させていただきます!























北欧大好き娘ちゃん。


好きでチェックしているスウェーデン人の方のインスタから

影響を受けた蝋燭のセンターピース。



少しずつ日も長くはなっているけれど、

まだ、寒いし、雨も多い。


ママもお仕事とお料理がんばるから、

娘ちゃんも3月の模擬テスト頑張って!









猫ちゃんは、お姉ちゃんのタイプライターの上でお昼寝。





「うーん、眠いんだから、遊んであげないよ〜」




お隣の青いウサギはミスターブルーベリー。


娘ちゃんが小学校6年生の時にあった全国テストの期間、

子供達が教室にマスコットの持ち込みを許されていたので、

その為にママが一晩で仕上げたニードルフェルトのぬいぐるみ。

中に針金が入っているので、いろんなポーズができます。


今でも大事にしてくれています。

断捨離されないで良かった^^

まあ、断捨離したとは思えないくらい散らかっている部屋だけど。





長々と最後までお読みいただき有難うございました。

どうか、皆様もしっかり睡眠、栄養をとって、ご自愛くださいね。







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